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1、负责化验室的日常理化检验管理工作,对检测数据的准确性和及时性负责;
2、熟练掌握水分、二氧化硫、PH、余氯含量测定、灰分等理化检验及相关试剂配制工作;
3、熟练掌握产品、工器具及生产空间的微生物检测。
4、负责样品的制备、寄样、留样及送样记录的填写工作,参与样品的制备及新产品的开发与试制工作及理化、微生物实验;
5、具有检验工证书;
6、有食品企业工作经验优先考虑。
漳州市芗城区石亭镇南山工业园
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